Minuman Kaya Nutrisi ~Pinabanana Smoothies~

Pisang yang kaya nutrisi dan nanas yang kaya vitamin dan serat bisa menjadi pemasok energi sesaat yang sehat. Seratnya memberi rasa kenyang yang lama dan yogurtnya menyehatkan usus. Nikmati manis lembutnya selagi dingin.

Bahan:

• 2 buah pisang Ambon, kupas, potong-potong
• 250 g buah nanas, potong-potong
• 250 ml yogurt tawar
• 4 sdm madu
• 1 sdm oatmeal

Cara membuat:

1. Taruh potongan pisang dan nanas dalam wadah tertutup. Simpan dalam freezer hingga beku.
2. Masukkan pisang, nanas, yogurt, madu dan oatmeal dalam mangkuk blender.
3. Proses hingga lembut.
4. Tuang ke dalam gelas-gelas saji.
5. Sajikan dingin.

Lapar ? Klik http://www.kulinerplus.com

Sumber : http://food.detik.com

Minuman Sehat Ala India "Lassi"

Lassi adalah minuman yang berasal dari India dan Pakistan. Ciri khas lassi adalah dengan menambahkan yoghurt sebagai salah satu bahan utama selain buah-buahan. Yogurt diblender bersama air, garam, merica, es, dan ditambahkan rempah-rempah seperti bubuk kayu manis, bubuk lada atau bubuk pala. Tujuannya adalah agar lassi lebih kaya rasa.

Lassi buah-buahan dibuat dari gula, air mawar, jeruk limau, mangga, stroberi, atau sari buah lainnya. Agar lebih sehat, gunakan plain yoghurt atau yoghurt tawar. Ganti sirup gula dengan madu atau pilih buah-buahan bercita rasa manis sehingga tidak perlu menambahkan gula lagi ke dalam lassi.

Lassi tradisional yang ditambahkan jintan memiliki rasa sedikit asin, dan merupakan minuman yang populer di desa-desa kawasan Punjab. Yogurt dilumatkan bersama air dan diberi tambahan garam, merica, dan rempah-rempah lain.

Lassi yang diberi tambahan mentega disebut makkhaniya lassi dan kental seperti susu kocok (makkhan berarti mentega dalam bahasa Punjabi, bahasa Urdu, bahasa Hindi, atau bahasa Gujarat).

Penasaran dengan rasanya ? Cobalah resep Lassi Stroberi yang satu ini.

Bahan :

- 250 ml yoghurt tawar

- 125 ml susu skrim

- 6 buah stroberi besar, buang kelopaknya dan belah dua

- Pilihan buah lainnya sesuai selera

- Gula sesuai selera

- Tambahkan es serut sewaktu disajikan

Cara membuat :

1. Blender semua bahan, kecuali gula dan es

2. Tambahkan gula dan es serut sesuai selera

3. Sajikan

Lapar ?? Klik http://www.kulinerplus.com

Sumber : http://food.ghiboo.com

Raspberry Orange Smoothie

Butuh asupan vitamin C lebih? cobalah untuk mengkonsumsi buah raspberry. Buah ini mempunyai rasa yang asam karena mempunyai kadar vitamin C yang sangat tinggi. Kandungan antioksidan pada buah ini juga sangat tinggi, sehingga buah ini mampu menangkal radikal bebas dan mencegah penuaan dini dengan memperbaiki sel kulit yang rusak dan menjaga kelembapan kulit. Cobalah resep Raspberry Orange Smoothie yang satu ini.

Bahan:

• 200 gr raspberry
• 200 gr jeruk  neval
• 200 ml susu segar
• 250 ml yoghurt
• 300 ml madu
• 200 gr es batu

Cara Membuat:

• Masukkan raspberry , jeruk, susu, yoghurt , gula pasir, madu, dan es batu ke dalam blender, lalu proses sampai semua bahan halus dan tercampur rata.
• Tuang hasil blender ke dalam gelas hidang. Sajikan dingin.

Lapar ?? Klik http://www.kulinerplus.com

Sumber : anekaresepmasakan.info

Minuman Penghangat Tubuh "Bandrek"

Resep minuman yang admin share kali ini adalah minuman yang sangat cocok dinikmati pada saat musim hujan tiba, yaitu bandrek. Bandrek bisa dibilang hampir sama dengan bir pletok dan wedang jahe. Hanya saja bandrek biasa dimasak dengan menggunakan daun pandan dan kayumanis agar aromanya semakin harum, pas sekali di sruput saat cuaca dingin.

Bahan :

• Air 1 liter
• Jahe 100 gram bakar, memarkan  (agar aroma dan rasanya lebih keluar)
• Gula Aren 200 gram tumbuk halus (biar cepat lebur)
• Daun pandan 2 lembar
• Kayu manis  5 cm
• Cengkeh 1 sdt
• Garam 1/2 sdt

Cara Membuat :

1. Masukkan air, jahe, gula aren, daun pandan, kayu manis, garam dan cengkeh ke dalam panci jadi satu.
2. Kemudian rebus hingga mendidih dan beraroma harum sambil diaduk rata. Angkat dan saring
3. Sajikan Minuman bandrek selagi panas (untuk 3 porsi)
4. Bila suka dapat dicampurkan kopi, susu, madu atau yang lainnya, selain itu dapat ditambahkan juga kelapa yang sudah dikeruk.

Cari kuliner enak?? Klik http://www.kulinerplus.com

Sumber : hanjuang